איך מכינים אורז

מתכון פשוט לאורז :

מתכון בסיסי הכי פשוט לאורז זה פשוט לקחת פי 2 מים מכמות האורז

נעשה לפי כוס אורז אחת : (1 כוס אורז , 2 כוסות מים רותחים , 1 כפית שמן )

לוקחים כפית שמן ומורחים בתחתית הסיר , שופכים כוס אורז (עדיף לסנן את האורז עם מים  )

לאחר טיגון קצר של דקה וערבוב שופכים 2 כוסות מים רותחים

זהירות ! המים חייבים להיות רותחים(אסור מים קרים) וצריך להתרחק מהסיר

לאחר מכן מנמיכים את האש לאש הכי נמוכה

ומחכים 20 דקות בסיר סגור , לאחר 20 דקות מכבים את האש ,מערבבים את האורז ומחכים עוד 5 דקות

תיבול :

אפשר להוסיף כף אבקת מרק , פלפל שחור , שום כתוש , פפריקה ,כמון , כורכום, מלח ועוד

את התבלינים מוסיפים לפני סגירת הסיר אחרי שפיכת המים החמים

תוספות מגניבות :

אפשר להוסיף פטריות , אפונה וגזר גמדי , כמובן גם יחד עם המים ולפני שסוגרים את הסיר

האורז הבסיסי גם טעים ובריא לא חייבים להוסיף כלום

בתיאבון