מתכון כדורי שוקולד פרווה טעימים וקלים להכנה (ללא חמאה וללא שוקולד חלב - עם שוקולד מריר )
מרכיבים :
100 גרם שוקולד מריר (אפשר גם שוקולד רגיל - אבל אז זה יהיה חלבי )
600 גרם ביסקויטים שבורים (שבורים לחתיכות קטנות אבל לא מפוררים יותר מידי )
100 גרם מרגרינה
3/4 כוס סוכר כוס מים (פושרים ) חצי כוס אבקת קקאו
אופן הכנת כדורי שוקולד :
ממיסים מרגרינה בסיר קטן מוסיפים שוקולד קוביות מים וסוכר ומערבבים עד להמסה (בעזרת ההורים כמובן )
תוך כדי ערבוב בלתי פוסק (שלא ידבק ) לאחר שנמס השוקולד והסוכר מכבים את האש .
בקערה אחרת או שקית או קופסא נוחה מפוררים ושוברים את הביסקויטים עד שיתקבלו חתיכות קטנות.
שופכים על הביסקויטים השבורים את התערובת מהסיר ומערבבים קצת . משאירים 10 דקות את הנוזל על הביסקויטים.
לאחר מכן יוצרים כדורים קטנים ומניחים על משטח, מגש או צלחת...
אפשר להכניס למקרר או לאכול ככה :)
אני מעדיף קר וטעים אבל כל אחד לפני ההעדפה שלו
ועכשיו לתוספות !
לפי רעיון שלכם תוכלו לטבול את כדורי השוקולד שלכם בציפוי טעים
קוקוס , סוכריות צבעוניות או שברי ביסקויטים בשביל הטעם וקישוטים ואם יש לכם עוד רעיונות הכל מתקבל :)
בתיאבון !!!
  

|