מצה מטוגנת

מצה מטוגנת (-:   (-:   (-:

מצרכים:

2 ביצים

1/2 כוס חלב

מעט שמן לשימון המחבת

מספר המצות הרצוי לטיגון

אופן ההכנה:

1. להרטיב מצות ולשים אותן במגבת. לחכות כ-20 דקות כדי שיתרככו.

2. לשבור שתי ביצים ו-1/2 כוס חלב לקערה רחבה, ולערבב אותם ביחד.

3.לשים מעט שמן במחבת, ולחמם אותו על אש בינונית.

4.עד שהשמן מתחמם, לטבול את המצות שהתרככו בתוך הקערה עם הביצים והחלב.

5. כשהשמן חם, לוקחים מצה אחת ומטגנים אותה (אםהמחבת לא מספיק גדולה, כדאי לחצות את המצה לחצי).

לחזור על פעולה זו עם כל המצות.

המלצות:

אני ממליצה לאכול את המצות המטוגנות עם סירופ מייפל/ אבקת סוכר (-:

בתאבון!!!!!!!!!!!!