לחם קל ובריא לילדים - לחם דק בריא מלא ,פרוסות לחמים דקים דקים וטעימים , אפשר למרוח עליהם הכל
טעים ובריא , מתאים כתוספת בריאה לכל ארוחה !
רכיבים :
כוס קמח מלא
חצי כוס מים
1 כפית מלח
אופן הכנה :
שופכים את כוס הקמח לקערה , שופכים את המים לאט ומערבבים את הקמח עד שמגיעים לתערובת אחידה
לאחר מכן לשים את הבצק ומוסיפים את כפית המלח תוך כדי לישה וערבוב
שמים מעט שמן על הידיים כדי להוציא עיגולים בגודל כדור פינג פונג מהבצק
לאחר מכן שמים מעט קמח על משטח עבודה ומשטחים את הכדורים לפרוסה דקה בגודל כף היד
משטחים את הכדורים בעזרת מערוך
לאחר מכן שמים במחבת מעט שמן ומטגנים את הפרוסה הדקה השטוחה כ2 דקות לכל צד עד שמופיעים בועות קטנות והלחם מתחיל להשחים
אוכלים בתיאבון :)
אפשר למרוח דברים על הלחם : גבינות , דבש ואפילו אוכל אחר תפוחי אדמה ועוד
  

|