פיצה מלאווח מהירה

מתכון מגניב של פיצה על מלאווח

מצרכים (לשתי מנות):

כף שמן זית או מעט חמאה

2 יחידות מלאווח קפואות

קופסת רסק עגבניות או קופסת רסק מוכן לשקשוקה (מומלץ)

2 פרוסות גבינה צהובה 

חופן זיתים שחורים או ירוקים חתוכים לטבעות (לפי העדפה)

3 פטריות שמפיניון חתוכות לפרוסות (לא חייב)

מלח ופלפל

אופן הכנה:

מחממים מחבת בגודל המלאווח 

מוסיפים חמאה או שמן זית

שמים את המלאווח ומכסים ל2 דקות

הופכים את המלאווח ועל הצד המוכן שמים רסק עגבניות או רסק מוכן ומפזרים מלח ופלפל שחור לפי טעם.

מגרדים מעל פרוסת גבינה צהובה ומוספים זיתים ופטריות לפי טעם לאחר כ-3 דקות מורידים ומחסלים.

תוספות לגיוון:

*להוסיף פפריקה ומעט צ'ילי גרוס

*חוץ מגבינה צהובה להוסיף גם גבינה בולגרית או פטה

* להוסיף תוספות מגניבות לפיצה כל מה שטעים לכם :)