חביתת ירק טעימה , חביתת ירקות טעימה לילדים
צריך קצת סבלנות אבל זה יוצא טעים !! זה מתאים ל4 מנות
רכיבים : (אפשר להוסיף ירקות או להוריד , לא הכל חובה אם לא אוהבים )
4 ביצים
2 כפות שמן
בצל
פלפל אדום
פלפל צהוב
פלפל כתום
1 כף פטרוזיליה קצוצה דק
1 כפות שמיר קצוץ דק
פלפל שחור
מלח
חותכים את הירקות הבצל הפלפלים לקוביות קטנות , מטגנים במחבת לבד כמה דקות עם שמן עד שהם מתרככים
מוסיפים את הביצים מלמעלה ומערבבים על אש נמוכה , מוסיפים פטרוזיליה ושמיר קצוץ
מחכים שהביצים יהפכו לחביתה ויתקשו מעט
עכשיו אפשר לעשות 2 דברים
או לאכול (מי שממהר ) או להכניס את המחבת לתנור ל10 דקות בחום בינוני כדי לעשות את החביתה יותר קרנצ'ית ויציבה
בתיאבון !!!!!!!! 