קליפות תפוזים מסוכרם


קליפות תפוזים מסוכרם

המרכיבים (ל-70 יחידות)
3 תפוזים בינוניים עם קליפה עבה
מים קרים למילוי הסיר
מיץ מ-1/2 לימון גדול
¼1 כוסות (250 גרם) סוכר לבן רגיל
3/4 כוס (180 מ"ל) מים
1/2 כוס (100 גרם) סוכר לבן דק לציפוי הקליפות

אופן ההכנה:

1. שוטפים את התפוזים, מסירים את התחתית והראש, חורצים את הקליפות בסכין חדה ל-4 חלקים שווים רק עד בשר התפוז ומקלפים. חותכים את הקליפות לחתיכות בצורה הרצויה (סרטים, ריבועים, מעוינים וכדומה).

2. מניחים את הקליפות בסיר גדול ועמוק ומכסים במים קרים (נפח המים צריך להיות בערך פי שלושה מנפח קליפות התפוזים). מרתיחים ומבשלים ברתיחה במשך 5 דקות. מסננים ונפטרים מהמים. חוזרים על התהליך עוד 5 פעמים (ללא קיצורי דרך!).

3. מרתיחים את מיץ הלימון, הסוכר והמים בסיר רחב (בקוטר 30-40 ס"מ) ובעל תחתית כפולה עד שנוצר סירופ. מניחים את הקליפות המסוננות בתוך הסירופ ומטלטלים את הסיר עד שכל הקלפיות יצופו היטב בסירופ.

4. מנמיכים את האש למינימום ומבשלים את הקליפות במשך 40-30 דקות עד שכל הסירופ נספג בקליפות והן שקופות ומזוגגות. יש להפוך מדי פעם את הקליפות בסירופ כדי שלא יידבקו לתחתית הסיר וייחרכו. מסירים מהאש.

5. מפזרים את הסוכר הדק בקערה רחבה במגש עם שוליים גבוהים, מניחים שליש מכמות הקליפות בסוכר ומנערים היטב עד שהקליפות מצופות בכל הצדדים. מוציאים בעזרת מלקחיים ושוטחים לצינון סופי על משטח שיש נקי במשך חצי שעה לפחות. ממשיכים כך עם יתרת הקליפות.

6. מעבירים את הקליפות לתבנית שטוחה מרופדת בנייר אפייה ומניחים במקום מוצל וקריר (לא במקרר) במשך יום-יומיים לייבוש סופי. מאחסנים בין שכבות נייר פרגמנט בצנצנת זכוכית אטומה. הקליפות יישמרו במיטבן במשך שבועיים.




המתכון הועלה ע"י רלי



   שתפו בפייסבוק



הערה חשובה : המתכונים באתר הינם בהמלצת גולשים , חובה להכין את המתכונים בליווי ובאישור מבוגר





מתכונים דומים מאותה קטגוריה:
מתכון לכדורי שוקולד
מתכון לכדורי שוקולד
עוגיות חמאה
עוגיות חמאה
פנקייק קל
פנקייק קל
עוגת ביסקוויטים
עוגת ביסקוויטים
כדורי שוקולד לילדים
כדורי שוקולד לילדים
עוגת שוקולית
עוגת שוקולית
מאפינס שוקולד
מאפינס שוקולד
סופלה שוקולד
סופלה שוקולד
עוגת שוקולד חמה
עוגת שוקולד חמה
פנקייק
פנקייק


במתכון הזה צפו 488 גולשים
עוד שמות למתכון :
בעמוד זה תוכלו למצוא מתכון לקליפות תפוזים מסוכרם , מתכון קליפות תפוזים מסוכרם, הכנת קליפות תפוזים מסוכרם
דרך המתכון הזה תדעו איך להכין קליפות תפוזים מסוכרם פשוט גללו למעלה ותראו הוראות הכנה
תלכו לפי ההוראות ושם יהיה כתוב איך מכינים קליפות תפוזים מסוכרם לילדים ואפילו לגדולים , העיקר שיצא טעים ומהיר

יויו מתכונים , המון מתכונים לילדים ונוער, מתכוני בישול אפייה ועוד המון דברים מגניבים , כנסו ותהנו
מתכונים לילדים | עוגות ועוגיות לילדים | משקאות לילדים | אוכל לבית ספר | ארוחות צהריים לילדים |
מתכונים בריאים לילדים | ארוחות בוקר לילדים | מתכונים לחגים | מתכונים לממתקים | מתכונים ללא אפייה |




© כל הזכויות שמורות יויו אתר משחקים ופנאי לילדים ונוער 2019

תפריט טקסט : משחקים | בדיחות | משחקי בנות | סרטונים | ארץ עיר אונליין | פאזלים | דפי צביעה אונליין | חידות | תמונות מגניבות | רקעים | תנ"ך אונליין |
משחקים לאייפון | יויופדיה | הכנה לכיתה א | מאגר הידע | תשבצים | תשובות לארץ עיר | חיפוש בתנ"ך | מאגר שמות | אשליות אופטיות | כלים שימושיים |
משחקים אונליין | שאלונים | מדריכים | ברכות בעברית | משחקים חינם | אתרים לילדים | משחקים יפים | משחקים חדשים | טריוויה | דפי צביעה | תפזורות |
היומן של יויו | תאריכים מיוחדים | חרוזים למילים | מילון עברי אנגלי | משפטים | תמונות מצחיקות | יצירה לילדים | תקנון